مطبخك اونلاين's profile

الريش الضاني المشوية_Grilled meat chops

إليك طريقة جديدة وسهلة لتحضير الريش الضاني المشوية: المكونات: كيلو من الريش الضاني 3 ملاعق من زيت الزيتون 3 ملاعق من صويا صوص 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم 2 ملعقة صغيرة من البابريكا 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح حسب الذوق طريقة التحضير: في وعاء كبير، قم بخلط زيت الزيتون، صويا صوص، الثوم المفروم، البابريكا، الكمون، الكزبرة البودرة، الفلفل الأسود، والملح. قم بتبل الريش الضاني بالخليط السابق واتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخن الشواية على نار متوسطة. ضع الريش الضاني على الشواية واشويها لمدة 5-7 دقائق من كل جانب حتى تنضج وتحمر بشكل جميل. قدم الريش الضاني المشوية ساخنة وقدمها مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. ملاحظة: يمكنك إضافة عصير الليمون أو الخل إلى التتبيلة لإضفاء نكهة إضافية.نعم، يمكنك استخدام الفرن بدلاً من الشواية لتحضير الريش الضاني. هناك طرق مختلفة لتحضير الريش الضاني في الفرن، وفيما يلي طريقة عمل الريش الضاني في الفرن: المقادير: كيلو من الريش الضاني بصلة مقطعة إلى جوانح 3 ملاعق من زيت الزيتون كوب من البطاطس المقطعة مكعبات رأس من الثوم المبشور عصير ليمون ربع كوب من الخل ملح وفلفل أسود مكونات تتبيلة الريش الضاني: ربع كوب من الخل ملعقة من الثوم المفروم بصلة مفرومة ملعقة من الصلصة ملعقة من دبس الرمان ربع كوب من عصير الليمون ربع كوب من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الروزماري طريقة التحضير: قم بغسل الريش الضاني جيداً بالماء والملح وصفيه وجففه تماماً. في محضرة الطعام، ضع مكونات التتبيلة مثل الثوم المفروم، والبصل، والصلصة، والخل، وعصير الليمون. أضف إلى المكونات زيت الزيتون، ودبس الرمان، والروزماري، واخلط المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً. قم بتتبيل الريش الضاني بالخليط واتركه في الثلاجة لليوم التالي. في مقلاة كبيرة، ضع القليل من الزيت واشوي الريش حتى يتغير لونها. في وعاء عميق، ضع البطاطس المقطعة مكعبات والبصل الجوانح والثوم المفروم. أضف زيت الزيتون وعصير الليمون والخل، وقم بتقليب جميع المكونات معاً وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود. قم بتحضير صينية للفرن وضع فيها خليط الخضروات، ورص الريش الضاني فوقها وأضف نصف كوب من الماء الدافئ. قم بتغطية الصينية بورق الفويل وضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً أو حتى ينضج الريش تماماً. قم بإزالة ورق الفويل وضع الصينية تحت الشواية لبضع دقائق حتى يحمر لون الريش. قدم الريش الضاني ساخناً على المائدة ونعم، يمكنك استخدام الفرن بدلاً من الشواية لتحضير الريش الضاني.
الريش الضاني المشوية_Grilled meat chops
Published:

Owner

الريش الضاني المشوية_Grilled meat chops

Published: